Столовая посуда

Средства для мытья посуды (вручную или в машинах), как правило, не содержат абразивных веществ. Исключение составляют пасты «САНИТА» и «ВОСТОЧНАЯ, но их рекомендуется применять лишь для мытья и чистки сильно загрязненной посуды вручную. Вода для мытья должна иметь температуру не ниже 50— 60° С. Правда, фаянсовую посуду лучше мыть теплой водой, поскольку в слишком горячей воде может разрушаться глазурь. Хрусталь также надо мыть теплой водой — от горячей он со временем темнеет.

После мытья и чистки посуду обязательно надо ополоснуть водой. Сушить столовую и кухонную посуду лучше всего в сушилке или ставить ее на ребро, чтобы быстрее стекала вода. Только чайную посуду и хрусталь надо вытирать полотенцем, так как иначе они будут меньше блестеть.

Очень часто для мытья посуды используют пищевую или кальцинированную соду. Кроме них в продажу поступают различные другие препараты, которые получают все большее признание. Нет сомнения, что широкое распространение в ближайшие годы приобретут средства на гибкой подложке — губчатые и волокнистые материалы с нанесенными на них моющими и чистящими композициями.

Теперь расскажем коротко о некоторых препаратах.

«ПОСУД ОМОЙ» — порошкообразное средство для мытья столовой и кухонной посуды с дезинфицирующим действием. Хранить его надо герметично закрытым в сухом, лучше прохладном месте.

Моющий раствор для посуды готовится из расчета столовая ложка на 1 л теплой воды — для посудомоечных машин и чайная ложка на 1 л теплой воды — для мытья вручную* Если посуду надо продезинфицировать, то ее на 10—15 мин погружают в раствор, содержащий 3 столовые ложки препарата на 2 л теплой воды, а затем ополаскивают чистой водой.

«МЕТАЛЛОБЛЕСК» — порошкообразное средство для чистки металлической и эмалированной посуды. Оно эффективно и для чистки утюгов, ванн, раковин. Небольшое количество препарата берут на влажную губку или тряпочку, которыми протирают загрязненное место.

«СВЕТЛЫЙ» — также порошкообразное средство, которое помимо мытья посуды можно применять для мытья и чистки газовых плит, холодильников, моек.

Порошок насыпают на влажную тряпочку, протирают ею загрязненную поверхность и промывают водой.

«ЯРОСЛАВНА», «ЖИДКОЕ МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО», «ВИЛЬВА» — жидкие средства. Для мытья посуды готовят раствор из расчета колпачок-мерник (таким колпачком снабжен полиэтиленовый флакон, в котором препараты поступают в продажу) на 1 л теплой воды.

Средством «ВИЛЬВА» хорошо мыть также посуду и другие изделия из пластмасс.

«СОДА КАЛЬЦИНИРОВАННАЯ» (карбонат натрия)...